目前分類:養成系男友|做美食 (5)

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立冬過後天氣開始變涼,天氣一變涼就很想吃熱呼呼的 #串燒,最好是溫火炭香烤出來的那種,行動派如我,約了Ivan就衝大直 #一鷺炭火燒鳥工房,會注意到一鷺,是因為上禮拜在京站週年慶失血時,發現了 #一鷺Express,一查才知道…原來他們旗艦店在大直阿!

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台灣人有多愛喝手搖飲料?我實在太想知道了,就找了相對客觀的具體數字…根據財政部統計最新資料,截至2024年4月全台手搖飲店達15,908間,2023年整個產業有申報的營業額高達537億,從數據來看整個市場的熱度,我覺得很具說服力,而在這樣競爭極度激烈的手搖飲料店中,我發現了很特別的一間店【旺月捌】

美食|台北公館手搖新品牌【旺月捌】

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室友是個甚麼都要跟風追流行不服老的資深好奇寶寶(?)👶今年年初的時候聽他分享,他嘗試韓國傳入台灣的無人自助泡麵店blablabla…的,聽到的當下我想說,咦?韓國美妝保養就算了,講美食我大寶島台灣不是才有眾多明星選手嗎!?到底這個自助泡麵店是甚麼阿!?

美食|台北公館自助拉麵店【首爾之星】

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拖延症偶爾發作,這兩天有受到治療(?),趕快補一下之前七夕是如何快速上菜義大利情人套餐的!#但我只做一人份

美食|義大利百年經典番茄罐【Coppola】

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身為甜點品牌的主理人,找尋合適的甜點原料就是我的日常挑戰,本身自帶天然的追根究柢研究屬性,往往研究一個食材或是原料,可以從台灣研究到國外,從產地挖掘到製程,從品種探究到風評,常常花費我大把的心力與時間,但最後找到自己認定最滿意的答案時,那種充實的快感與成就感是騙不了人,是無法取代的。

美食|澳洲國民品牌【Mayver’s】花生醬

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